ポイント
新鮮なもつの見分け方で選ぶポイント もつ鍋の味を左右する大切なポイントは、なんといっても「新鮮なもつ」の選び方です。新鮮なもつは、旨味や食感が格段に違い、もつ鍋の美
もつ鍋を美味しく作るためのコツ もつ鍋を美味しく作るためのコツはいくつかあります。まず、主役である「もつ」の選び方が大切です。新鮮なもつを使うことが、鍋全体の味を左
